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ツルツルもっちり♪青じそ風味の手打ちうどん

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~FC2呟き~
土曜は小雨が降っていました。少し肌寒く、出先で炬燵に入りたくなりました(;^^)
でも家に帰るとムシムシしていました。湿気が多いのかな?髪がうねりだした。ストパーかけなきゃ(;@@)
日曜は携帯の影響で電波が悪くなるらしく、自宅3分先にある、自営業をしていた夫の実家(今は誰も住んでいない)に電気の工事が来る。
怪しくないか?KDDIとauに確かめた。最近悪質業者もあるから確かめなきゃね。
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今回は、家で簡単に作れる手打ちうどんです。
ブログする前、ハマっていて1人お家ランチに作っていました♪
めん棒が無くても作れます(私はラップ付き芯で伸ばしますw)続きはこちらからお願い致します↓

ツルツルもっちり♪青じそ風味の手打ちうどん

ガーリックキノコと豆腐ソースの『和蕎麦サラダ』&独身時代の仕事

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~FC2呟き~
きゅうきょ、豆腐レシピだったので、独身時代の仕事の話に最後記事変更したのが23時45分。
何とか書けた^^;そして今回は珍しくアップ写真をトップに~お豆腐レシピって地味なので写真難しかった(;@@)
今からお茶碗洗いだわ~~。ガンバらなきゃ。
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今回は木綿豆腐ソース代わりに使い和蕎麦のサラダ麺です♪続きはこちらからお願い致します。↓

ガーリックキノコと豆腐ソースの『和蕎麦サラダ』&独身時代の仕事

コチュ味噌肉のっけ*半熟卵の餡かけ豚骨ラーメン&叶わない『いつか、そのうち』

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~FC2呟き~
少し振ら付きがあって。。。どうもまた右の耳石が外れ右を向くと眩暈が出ます。頭痛もガンガン中。
きっとこけない様にしっかり立つ癖があるので、調子悪くなるとふくらはぎに身がいって痛みます。火曜水曜は試験について行かなきゃならない、行けるかな・・・・(;^^
追記:今日は娘の病院で2回バタバタしていたので、お弁当のおかずの用意が何もない。1時過ぎ~何とか今フライパンで筍のかつお節煮?とシメジのオイルソテーと人参きんぴらだけ作りました(;^^
後は朝・・・起きれなかったらどうしよう(;@@)今、おニャン子クラブ聞いてます。ゆうゆホント可愛い!

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ラーメンレシピその2
です♪
今回は豚骨ラーメンを餡かけにして~上に半熟卵焼きを乗せその上にコチュ肉味噌をドンと乗せました。
餡かけにしたことで、麺に肉味噌が沈みにくくまとまりつきます(笑)続きはこちらからお願い致します↓

コチュ味噌肉のっけ*半熟卵の餡かけ豚骨ラーメン&叶わない『いつか、そのうち』

ダブルチーズラーメン*しっとりチキン乗せ(醤油味)

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~FC2呟き~
木曜は晴れていたので写真を撮ってしまわないと~と晴れの日はいつも思います(;^-^)
今、ローカの整理をしていて、タンスをイオンモールに買いに行ったのですが体調が悪く、店内を見ることが出来ず(;@@)
時々二十歳のころから、目移りする?と言うかお店など見てたら目が疲れて歩けなくなります。(;^^)
かと言って、徹夜でも全く大丈夫な時もあるから・・・・自律神経でしょうね(;^^)二十歳からなので更年期では無いと思うんだけどw
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今日はラーメンです^^
クックパッド×餃子の王将コラボラーメンアレンジコンテストなんです♪続きはこちらからお願い致します矢印


ダブルチーズラーメン*しっとりチキン乗せ(醤油味)