先日、豆乳がお安かったので、２本買いだめしてしまい、
久しぶりに豆乳プリンでも作りたくなりました。

で、以前は豆乳にニガリを入れてレンジで作っていました。
手作り豆腐～が豆腐花（トーファー）みたいになるんですよ～。
市販のお豆腐とはやっぱり手作りは違う＾＾トロン～柔らか！

そして今回は、ゼラチンで作りました。

無調整豆乳とゼラチンだけなのに、なんと濃厚なんでしょうか！
信じられません＾＾
そして、今回６個作りましたが、３個を和のプリンして、頂き
残り３個は別の食べ方をしました。また別の日に！

って事で餡子を炊きました＾＾
圧力鍋で簡単～食べたい時にすぐ出来るので、餡子は手作り。２０分炊くだけ＾＾

詳しい 作り方はこちら～★
（お鍋の写真も 、この日のものです。）

 

そして、私はカップに餡子を乗せる時は、大さじ１の計量スプーンにラップをひいて
餡子を詰め、使いますよ。ラップをひっぱれば出てきます。

アイス用のマッシャーだとか大きすぎますものね（；＾－＾）

 

豆乳ぷりん（別名：手作り豆腐？トーファー？）

材料６個分
無調整豆乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・６００ｃｃ
ゼラチン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・８ｇ（水３０ｃｃ）
餡子・きな粉・黒蜜・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

作り方
①ゼラチンはお使いの作り方の通りに使うと事をお勧めしますが

私は水３０ｃｃをレンジで１５秒温め、そこへゼラチンを振り入れます。
よく溶き、冷たい豆乳をそこへ少し入れ、混ぜてから、全体の豆乳に入れ混ぜます。
こうすると、ゼラチンがだまになりません。

カップ６個に入れ冷やします。
（今回、私は３個使用。残りは別の食べ方をしました。）

 

和のプリンとして、頂くので、やっぱり
餡子＆きな粉＆黒蜜が合いますね＾＾
そして餡子は、手作りだと、甘さが調整出来ていい～♪

毎回書いていますが、手作り餡子は小豆の味がして、美味しいですよ＾＾

 

プルプル豆乳ぷりんが、餡子の重さで沈みかけ（笑）
餡子ときな粉を食べる時にかけ～黒蜜をお好きなだけどうぞ～♪

 

ほんと、豆乳とゼラチンだけと思えないです。
豆乳苦手な方でもきっと和で頂くと食べれちゃいます。

なんといってもカロリーが低いですよ。
６個に分けたので、１個だとプリン本体は５２kcal（餡子＆きな粉＆黒蜜は別ですがｗ）

卵も入らないのに、十分和のプリンですよ＾＾

 

今回のテーブルセットは
藍色のランチョマットはニトリ１８０円。
プリン下の小皿はニトリでお買い得品１枚５９円。

プリンのガラスの器はダイソー１００均。木のスプーンイオン８０円。
甘処入れのお皿はスーパーの３００円。
きな粉の蓋付き入れ物は、キャンドゥーの１００均。
黒蜜入れは、かえるママさん　からの頂き物＾＾

 

実家の親も好きだと思うので、作ってみよう＾＾
めちゃ簡単豆乳ぷりんでした＾＾



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@ドラマ

以前からドラマ好きでしたが、最近はなかなか見れない。
とりあえず、毎回５種類ほど録画しますが、今回見れてるのは
ホテルコンシュルジュとエイジハラスメント。

ホテルコンシュルジュは、西内まりやさんが可愛いですね(〃ω〃)
可愛くて元気で、見ていても気持ちいい♪
三浦翔平さんは、かっこイイですね！
人気があるのがわかります＾＾

ホテルで毎回いろいろなお客様がいらして・・・・見ていてもハラハラ。
そして、立派なホテル側の対応に、ホロッと涙が出ますよ＾＾
若村麻由美さんや高橋克典さん尾美としのりさん～有名な方の人間関係も目が離せません。

エイジハラスメントは
女性なら誰しもが通る、年齢への思い。重い？（；＾－＾）
職場で、若いともてはやされ、年齢を重ねれば、世の対応が違う。
そうだーそうだーｗ

女性同士の嫉妬、やっかみ見ていて怖い（；－－）
先輩後輩。嫁姑ってすべてが、そこから揉めるそうですよ～

結婚した当時、ご近所のお姑さんが、お嫁さんを褒めてられたんですね。
それを聞いて、お嫁さんが、いい人なんだと言うよりも、
褒める姑さんがなんと偉い方だと思いました。

いつも思います。
褒められる人よりも、褒める方が偉い方だって(〃ω〃)
そんな人になりたいなぁ( *´◡｀)❤（←なりたい・・・ってもう遅い？ｗ）