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美肌*トマトドレッシング&我が家の圧力鍋

トマトドレッシング
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美肌にいい食材のトマトをたっぷり入れた、トマトドレッシングで、
旬の新たまねぎを 美味しく頂くサラダはいかがでしょうか^^

新たまねぎって今の時期だけ。フレッシュ感がたまらないですよね。
このトマトドレッシングは何にかけても、合いますが、今回はシンプルに新たまねぎだけ♪

今月ハウス食品様×レシピブログ様から頂いた、
スパイスのイタリアンハーブとスイートバジルを使いました。

 GAB1.jpg

材料(玉ねぎ2分の1個分)
トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g(2分の1個)
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
レモン汁・すし酢・・・・・・・・・・・・・・・・各大さじ1
スイートバジル・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
塩・粗挽き黒コショウ・・・・・・・・・・・・・・適宜


作り方
①トマトを1cm各にカットする。塩以外の材料を全部入れ混ぜる。
種も汁気になるのでそのまま全部使いますよ。(皮が気になる方は剥いてください。私は使います
塩を一つまみ入れて味の調整をする。
トマトドレッシングの完成。

to7_20150419152852757.jpg to8_20150419152852629.jpg
ロールパンにサンドしたのは、スクランブルエッグとソーセージ
スクランブルエッグは卵1個に塩・砂糖を適宜入れバターかマーガリンで半熟に焼いて、
仕上げにイタリアンパセリを適宜かけるだけ。

to9.jpg 

ロールパン2個にバターかマーガリンを塗り、レタスを入れ底にマヨネーズを絞る。
スクランブルエッグとソーセージを入れ、上にケチャップをかける。
マヨネーズは隠れた状態です。

to5_20150419152107e9c.jpg 

新玉ねぎのサラダは、薄切りにして、そのままか、辛みが少しある場合は水に少しさらす。
上からトマトドレッシングをかけて頂きます。
だいたい、材料のドレッシングで新玉ねぎ2分の1個分です。

シャキシャキ新たまねぎが、美味しく頂けますよ^^

to6_2015041915211240c.jpg 

朝のフルーツは今回は、缶詰のピーチ・・・もとい!♪w
ヨーグルトをかけただけです。

to4_2015041915210685b.jpg 

そして前回のジャードリンクに自家製アイスコーヒーを入れただけ。

自家製アイスコーヒーの作り方は~←めちゃ短い記事に驚き(爆)
(初期にインスタントで作るアイスコーヒーレシピを書いているw)

で・・・よく見れば、あの牛さんのカッティングボード~今回は本来の鍋敷き近い
ドリンク敷き?使ってみました(爆)
ミルクタップリだから~いいわよね^^

普通のアイスコーヒーでさえ、ジャードリンク瓶に入れたらお洒落ポイ^^

to3_20150419152104f6d.jpg 

こんな感じですよね。モーニングのイメージって^^
朝のひと時を想像しながら、夕方に作ってみました(笑)

to2_20150419152103097.jpg 

新物が出回る春先~のものは旬のうちに思い切り楽しみましょう♪

美味しく・楽しく・綺麗に食べるのが体にも心にも、栄養になりますものね。
体への栄養は少々、ご遠慮してもらいたいですが(爆)

***************************************

@圧力鍋

お正月のお安い時に、圧力鍋を買った話を書いたときに、どこのを使っているか
何人かの方に聞かれました。

それで、もう10年以上使っているのは、さすがに汚くて載せられないけど(;^-^)
いつもはドウシシャって言うメーカーです。スーパーで6リットルで、3980円くらいでした。
これは今もずっと使ってます。

で、今回買ったのが、パール金属のもので、6リットルで元旦価格、
半額で5千円でした。

蓋が使いやすい~ドウシシャのは、回すタイプなので、少し難しい。

atu1_201504191833120fc.jpg 

圧力鍋は毎日使います。早くて、光熱費も少なくて済む~
カレーなど5分くらい。
ご飯も3分です。

こんな感じ~

atu2.jpg 

それにお安いお米が、新米のようにモチモチ
ドラッグストアのお安い10kg2500円くらいのお米でも、モチモチ~モチ米みたいです。

atu3_20150419183314051.jpg 

ご飯もおかずにも圧力鍋を使うので、やっと2個目を買えたのです。
魚だって骨ごと柔らかくなり食べれちゃう~
牛すじなんて、トロトロですもの。

ただカレーなどジャガイモは、全部煮崩れるので、ジャガイモだけ別でチンします
それだけ気をつければ、便利です。
でも怖くて使わない方もいらっしゃいますものね。

圧力が下がってから必ず蓋を開ければ、問題ないと思うけど・・・
実際、事故も何軒かはあるみたいですので、新しく買われる方は自己責任でお願いします^^

うちの実家のも今年、圧力鍋デビューして便利だと言ってました。
ご飯も毎食1合ずつ炊けて便利~って言っています^^

******************************

@4月2日発売のサンキュー5月号の中で
コストコ特集で夕飯献立を4ページ掲載して頂いています。
詳しい撮影話は~
最近ミニサイズの本も売ってますね^^アマゾン購入は~

@翔泳社のSE社様から4月10日発売の(店頭には13日頃)、『みんなのおもてなし日記
の書籍に、桃咲も8ページ掲載して頂きました!こちら15人のブロガーさんで作られた本になります。
翔泳社さまのサイトより~
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Secret

No title

こんばんはU・x・U

理想的な モーニングですね。
ロールパンのサンドイッチ、スクランブルエッグ、ウインナー、サラダ、ヨーグルト。
新玉のサラダは、今だけのお楽しみですね〜♪♪♪

カフェオレ☺︎笑。
ちょっとだけ、シンクロしてましたね。

No title

おはよ^^
なんとおいしそうな朝ごはん!!
めっちゃめちゃオシャレで素敵やわぁ♪
こんな朝ごはんなら一日頑張れそう♪
トマトドレッシングも美味しそうだね♪
私も皮種ともに使っちゃうな^^

こんにちは

『美肌』って言葉
もう 枯れ枯れな お肌な 私には
とっても 魅力的です
このレシピで お肌の改善が 期待できそうなので
作ってみたいと思います^^

No title

圧力鍋、便利そうですよね。
母が使っていたけど、私は臆病なのか、どうしても手が出せずにいます。
でも、光熱費も安くなるなら、考える時期かもしれないですね。

No title

マルクさんおはよう〜♪
朝食からこんなに美味しくておしゃれなご飯だったら、一日元気に頑張れますね〜。
トマトドレッシング、いいですね。
美味しいと思います。
桃&ヨーグルトも とーっても美味しそうですよ。

マルクさんの圧力鍋、知りたかったのです〜!
教えてくれてありがとうです。
そうそう、ご飯炊いたら、おかず用にもう一台必要になりますものね。
うちも2台持ちです。
ジャガイモは別でされてるのですね。
かえるままは、大きく切って(場合によっては丸まんま)入れてましたが、別にする方が崩れなくていいですね。
圧力鍋はかえるままも大好きです。
マルクさんのブログ見てたら、ストウブも欲しいな〜っていつも思います。

No title

マルクさんこんにちは!!

新玉ねぎ美味しいですよね?
包丁でうすく切って透明になるのが
嬉しかったのですが、この頃は、スライサーです・・・
でも沢山食べられるので、それでいいっかと・・・

インスタント・コーヒーもう5年前になるのですね?
アイスコーヒーもジャードリンク壜ですごく、オシャレ~~

圧力釜、、、、昔の深ーい圧力釜で、怖い思いを・・・

No title

マルクさん こんにちは(^^♪

新玉ねぎをトマトのソースでいただく‥
朝の爽やかさを感じます~!
スイートバジルの風味とトマトってベストマッチ、
ちょとヨソイキのお味かな。

新の付くお野菜がいっぱいでまわって~♪
新玉ねぎも新ごぼうもみ~んな美味しい(^^)

「もとい」!?
マルクさん‥ナニ時代のヒトって思わず突っ込みたくなっちゃった。

圧力鍋、今はオモリが一体になってるのが多いけど
これまで何個失くして買い替えたことか。
うちも2台、便利だよね。
太いパスタのゆで時間が短縮できるのが嬉しいの(^^)

No title

おしゃれなthe☆breakfastって感じですぅ(●^o^●)
おまけにおいしそう❤
トマトドレッシングは
ほんと美容にもよさそうなので
うれしい情報ですw
私もトマトの皮使う派ですっ

圧力なべ…
便利なんだけど(前も書いたかもですが…)
怖いんですよぉ〰
あの吹き出す感じっ
爆発しそうでっ(笑)
なのでまったく使ってませんっ(^_^;)

マルクさま

こんにちは。

はい!トマトは美容にいいし、健康にもいいですよね。
「トマトが赤くなると、医者が青くなる」と言われるほどです。
新玉ねぎも美味しい季節になったし
お野菜いっぱい、彩りもキレイで、なぁーいす!です(^-^)

「食べることは、生きること」
美味しく、楽しく、キレイには人生を楽しむひとつですね。
ka・renは美味しくないと、機嫌が悪くなります。
だって、一食分損した気分になるんだもの・・・。
え!単なる食いしん坊ってことかしらん(T_T)

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Re: No title


v-22マロンまろんさんへ

マロンさんこんばんは!
いつもありがとうございます。

何となくモーニングってこんなイメージだね( *´◡`)❤
イメージで夕方に作ったよw

新玉~もうめちゃ好きで、今だけだね~しゃきしゃき
みずみずしいの(。→‿◕。)☆

あは♪カフェオレ~そうそう、ちょっぴりシンクロだね(〃ω〃)
コーヒー好きだから♪今も飲んでるよ^^
あのワッフル、美味しくなかったらごめんね~(;^-^)

Re: No title


v-22ゆんさんへ

ゆんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。

モーニングのイメージで作ってみたよ♪
パンしか考えられないw
結婚して、パン以外の朝は食べたことがないかも?

良かった~
私もトマト皮も使う^^
種なんて大好き~全部種でもいいほどよんw

Re:



v-22kotoneさんへ

kotoneさんこんばんは!
いつもありがとうございます。

トマトは本当に美肌食材ですものね(〃ω〃)
お肌って凄く大事ですよね。
いくらパーツが綺麗でもお肌があれていたら
台無し(;--)

私はどれも台無しですが(爆)いや・・・台自体が、悪い(爆)

簡単で何でも合うので~便利なドレです♪

Re: No title


v-22ししずちゃんさんへ

ししずちゃんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。

圧力鍋で作ると、素材の味が違ってきます^^
お米なんて一目瞭然!

お安いお米が驚きのお味に食感になります(〃ω〃)

光熱費も全然違うんですよ~
私はもう10年以上使ってるのかな。
でも怖い人は、やはり手を出されませんものね^^

No title

マルクさん
またまたおいしそう!!

圧力鍋!!
ドイツではよく使っていました。
事件もよく起こしました!!汗

もう大丈夫かな??と思うと、、、しゅー~~~~!じゅ~~~~!!

No title

マルクさん、こんばんは^^

トマトにドレッシングかけて食べますが
今日はトマトがドレッシングなんですね
トマトって不思議な生き物なんですね
でも、これ以上トマトの話はやめときますね(爆)
(変なリコメ禁止 爆)

新玉~ 甘くて美味しいですよねー
こちらでは何と言っても淡路島産ですよね!
でも北海道のかえるママさんなら
「玉葱は北見産やろ!」 でしょうね(^^;)

いずれにしてもシャキシャキで美味しいし
煮込んだらトロ~んとした奥深い甘さがふんわりと~
元一流シェフの私としては包丁でカットする時
目に涙が出るのがたまにキズですが・・・(笑)

圧力鍋・・・
前にも言いましたが、うちは圧力鍋を普通に使ってます
「何で?」 って聞いたら
「一回カレー作った時、じゃがいもが溶けてしもたし使わへん」
って言ってます。

なるほど・・・
じゃがいもは別で調理せなあかんかったんや・・・

でも頑固やし、二度と使わへんやろな・・・
だはははは~!(*^^)v




Re: No title


v-22かえるママ21さんへ

かえるママさんこんばんは!
いつもありがとうございます。

ね~こんなモーニングだといいですよね^^
ってイメージで作りました(;^-^)
夕方に作ったので、
このまま息子2人のおやつになりましたw

桃ヨーグルトって何気に美味しいですよね^^
家に丁度缶詰があったので^^桃だけですがw

圧力鍋~やっと出せたよ^^
すでにお正月から4ヶ月も過ぎた(汗)
この蓋は便利ですね。

だけどドウシシャの方が慣れているので、普段は
やはり以前のを使ってしまうw

かえるママさんも2台お持ちでしたね♪
私も時々丸ごとカレーを作るときは、
ジャガイモをそのまま入れるんですが、
2日目の時に何も具材が無いから(;^-^)

最近またカットして使ってるの。2日食べようと言う
魂胆です(爆)

ストウブは絶対美味しく仕上がるわ~
素材の味が変わると言うか~私もミニサイズのお鍋が欲しい(。→‿◕。)☆



Re: No title


v-22ぶらっくこーひーさんへ

ぶらっくこーひーさんこんばんは!
いつもありがとうございます。

新玉ねぎ美味しいですよね(。→‿◕。)☆
私も大すきです♪シャキシャキ食感もいいし
みずみずしい(〃ω〃)

私も最近スライサーで玉ねぎはしてしまいます(;^-^)
キャベツとかは面倒なので、包丁ですが^0^

インスタント記事そうなんです~見てくださったの?
ありがとうございます( *´◡`)❤
5年前ですね。早いです時が経つのは^-^

ジャーに入れるとそれだけでお洒落ですよね♪
もう1個欲しいです(。→‿◕。)☆

圧力釜ってあったんですか?どんなのかな( *´艸`)

Re: No title


v-22はるさんへ

はるさんこんばんは!
いつもありがとうございます。

新玉ネギが昔から大好きで~生で食べれるのが
何とも新鮮♪みずみずしいですよね( *´艸`)

トマトとハーブは相性抜群ですものね^^
今回はシンプルなドレッシングですが
何にでも合う感じです♪

新牛蒡も美味しいですね!!
もう旬のものは旬のうちにですね(。→‿◕。)☆

もとい~って古いのかな?(爆)
元へがなまったものですよね。
あ・・でも私は古いから使うのかも(笑)

あはは~突っ込まれるの大好きですよ~
関西人だもん♪(。→‿◕。)☆

おもりがなくなるのですか??
一体じゃなかったんですね。それなら私もすぐ
どこかへ行っちゃいます(;^-^)

はるさんも2台使われてますか?
早いし~素材の味が上手く出てほんと
美味しいですよね(。→‿◕。)☆もう手放せない~~

時短にほんとなりますよね(〃ω〃)

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No title

トマトドレッシング、爽やかでいいですね~。
新玉葱がおいしい季節。
ついつい、おかかとポン酢で食べてしまいますが、
トマトドレッシングだと美肌効果もありますもんね。
女子にはうれしい組み合わせ・*:.。.☆

圧力鍋、持ってないんですよ~。
使い出すと、すごく便利だろうなと思いつつ
(マルクさんのブログを見てるといつも思う)
まだ、デビューしてません。 いつか・・きっと・・・。

No title

新玉にトマトソース、フレッシュ感がイイですね。
僕も美肌には興味ありますし(笑)
すでに手遅れだと思いますがw

ギャーバンのイタリアンパセリって、色がイイですね。
乾物のパセリは色が悪い印象でしたが、この色なら使ってみたいですよ!!

圧力鍋って便利ですよねー
よくわかっているんですが、初めて買った圧力鍋がすぐ壊れたので、印象悪くw買ってません。

だけど、カレーが5分の文字を見て、心が揺れ動いてます^^

Re: No title


v-22♪YOU♪さんへ

♪YOU♪さんこんばんは!
いつもありがとうございます。

遅くなってすみません。

ねーねーこんなイメージですよね。
モーニングってw
イメージで夕方作りましたw

トマトは私も皮も種も大好きです(*・・*)ポッ
オール種でもいいくらいです(爆)
皆さんやはり、使われるんですね♪

圧力鍋はそうですね。前にお聞きしたね^^
しゅ~って蒸気機関車みたいな音がしますw

音がするのって確かに怖いかもしれないですね!
そのまま蓋が飛ぶぞ~みたいな(*゚m゚*)

私、2台を使いまだ欲しいほどです(;^-^)

Re:


v-22ka・renさんへ

ka・renさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
遅くなってすみません。

トマトは体にも美容にもいいですよね(。→‿◕。)☆
女性はいつまでも、美容に気を遣いたいですものね(。→‿◕。)☆

新玉美味しいっすねw
しゃきしゃき、ふれっ瞬間(←フレッシュ感の変換が変ですw)がたまりません( *´◡`)❤

生きる事は食べる事ですものね!
どうせなら、楽しく食べたい(〃ω〃)
美味しく食べたい(。→‿◕。)☆

あ~私も食いしん坊ですよ(爆)自分が好きでないと作れないものね♪

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Re:

v-22鍵コメさんへ

こんばんは!
いつもありがとうございます。
大変遅くなってしまいすみません。

こちらこそ~いつもありがとうございます。
私もいつも、大変勉強になるお言葉頂きまして
感謝です!

内緒のあれは内緒ですねw

Re: No title

v-22amiさんへ

amiさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
大変遅くなってしまいすみません。

圧力鍋昔から、使っているのですが
もう手放せないです(;^-^)
時間がめちゃ短くて~~~

事件?やはり蓋が飛ぶのかな???
圧力が下がって開けてもダメなんですかね?(;^-^)

Re: No title

v-22かのぼんさんへ

かのぼんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
大変遅くなってしまいすみません。

過去記事にまでコメント頂きましてありがとうございます!
過去記事はすぐお返事書いたのですが、こちらの記事は
遅くなってしまいました(;^-^)

トマトのドレですよ♪
そうなんです。トマトってメインでもサブでも
ドレでもいける不思議な生き物ですよね(。→‿◕。)☆

変なリコメ禁止~了解(*゚m゚*)

淡路の新玉は最高ですね!!
大きくてお高いけど美味しさが違いますね( *´◡`)❤

北海道はまた、美味しい食材がたくさんですよね(。→‿◕。)☆
ジャガイモだってバターもラーメンも鮮魚も~
もう言い出したらきりがないほど( *´艸`)

玉ねぎは煮物にしても生でもいろいろ楽しめますね♪
1流シェフは目に涙でるのですか?新玉は出にくいですよねw
あと、冷やしておくと涙は出にくくなりますよ~( *´艸`)

圧力鍋を普通に使われてるんですよねw
ジャガイモはすぐ煮崩れますね~(;^-^)
御肉はほんと早くて便利~~牛筋なんてトロトロです( *´◡`)❤

奥様頑固?
私も0か100なので頑固なとこありますよん・゚゚・(≧д≦)・゚゚・
女性はある意味みな、頑固かも?その方が上手くいきますよw

Re: No title

v-22ONIKOさんへ

ONIKOさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
大変遅くなってしまいすみません。

トマトドレ~簡単で爽やかにせめてみましたw
シンプルなので何でも合います( *´艸`)

新玉私も、つい醤油とおかかで食べちゃいます!
今回はこれをアレンジしてみました(。→‿◕。)☆

女子には嬉しいことだらけですよね( *´◡`)❤

圧力鍋お持ちでなかったですか?
凄く早くできて、素材の味がするのです( *´◡`)❤
だけど、慣れないと怖い方が多いのも事実ですよね。

お米はほんと早い~御肉も時短なので、私は手放せないです(;^0^)
けど、お鍋が重い(;^-^)

またデビューしたら教えてくださいね♪

Re: No title

v-22まさぼ~さんへ

まさぼ~さんこんばんは!
いつもありがとうございます。
大変遅くなってしまいすみません。

新玉って今の時期しかないから
沢山食べたいなぁ( *´◡`)❤

まさぼ~さんも美肌に興味ありますか?
最近、男性のコスメとかもありますからね♪

いえいえ~何才でも手遅れはないそうです!
一緒に美肌目指しましょう(。→‿◕。)☆w

そうなんです~GABANのハーブの色が綺麗ですよね♪
香りもアップして、普通の料理がランクアップします♪
是非お使いくださいね~( *´◡`)❤

圧力鍋お使いだったんですね。
はじめの印象って大事ですよね(。→‿◕。)☆

カレーもお米も早い~
ただ圧力がかかってからの時間になります( *´◡`)❤

プロフィール

桃咲マルク

Author:桃咲マルク

スイーツも御菜もカフェ風におもてなし風に変身!
100均や300均食器をカフェ風に使っています。
カロリー計算が好きで、学生時代からの体型を維持中です。

本格的なお料理はプロにおまかせ♪オリジナルな実験的な面白レシピが主です。

毎日の気になる事、楽しい話を書いています。読んでくださった方が、少しでも笑顔になれますように!

受賞暦はこちらです(途中まで掲載、後はテンプレートに貼りつけています)~



*******************
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