すだちハニーのチキン照り焼き&キャラクターサイト

すだちハニー


前回、『続きを読む』 場所に書きましたが、ぶらっくこーひーさんから頂いた
徳島のすだち
箱一杯に詰められたそれは、とても良い香りで、
自分までもが、爽やかになれたように?錯覚するほどです(笑)

せっかくなので、おうどんに入れるだけではなく、
何か作ってみようと思いました!

ハニーレモンがあるくらいだからと、蜂蜜とすだちを使い、
チキンとキノコの照り焼きを作りました。
見事なすだち~♪^^


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材料
鶏もも肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・300g
シメジ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック
すだち・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4個(うち、1個は飾り用)
★醤油・蜂蜜・酒・・・・・・・・・・・・・・・・各大さじ2
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1(水小さじ2)
ニンニク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1

料理の仕上げにかけるすだち3個分を絞っておきます。
結婚した時に持ってきた、絞る道具~1個のすだちで10cc絞れました。3個で大さじ2(30cc)のしぼり汁です。

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作り方
①鶏もも肉は、格子状に隠し包丁を入れ、一口サイズにカット。
②フライパンにオイルとニンニクを入れ、①を炒め、シメジを入れさらに炒める。
③★の調味料を入れ、よく炒める。
④仕上げにすだち3個分のしぼり汁をさっとかけ、水溶き片栗粉で、とろみをつける。

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器に盛り、飾り用のすだち1個を輪切りにして、ところどころ飾ります。
ん~照りが~ツヤピカ( *´◡`)❤洗剤のCMみたい?

ツヤピカ~それともお若いお肌かな(;^-^)ん~羨ましい(〃ω〃)
鳥の皮のプルルン~最高ですね。

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今回の食器は、ポーランド食器のような~スリーコインズの300均。
本物が欲しいけど~我慢がまん~300均が合うマルク家でした(笑)
ランチョマットはセリア100均。お箸はナチュキチ100均

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仕上げのすだちのしぼり汁が、
爽やかな香りで、しっかり味つけた 甘辛味のチキンに合います♪

すだちが私の知らなかった料理にもいろいろ使えるって言う
すだちレパートリー
が、ぶらっくこーひーさんのおかげで、
出会えました( *´◡`)❤

*↓続きを読むも良かったら見てくださいね~キャラが作れるサイトのお話です。





@キャラクター

以前マロンさんに サンリオからキャラが作れる、ちゃんりおメーカー
教えてもらいました。自分で顔など選び作るので楽しい~♪
何人か作って下さいましたね。

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今回はグリコさんのキャラクターサイトです。
19種類の絵柄がが選べます。
リア友に見せたらけっこう似てると言われた!

キャラだから皺もシミもほうれい線も・・・描かれないから嬉しいスッ♪

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サイトは~
スマホアプリも無料で遊べるけど、PCも遊べるのですね♪
楽しいなぁ~^^


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