ヨーグルトレモンドレッシング♪新玉ねぎとハムの春色サラダ&オーバーガール

春色サラダ
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ハムと新玉ねぎの簡単なサラダです♪
新玉ねぎが好きで、もう今年は16個くらい食べました(笑)

のものはのうちに思い切り楽しみたいですね。
みずみずしい甘い新玉ねぎ、出来れば1年中食べたいです(*゚m゚*)

ヨーグルトレモンドレッシングをかけて爽やかに頂きます♪
自分までもが爽やかガールになれた気さえしてきます(*^-^*)

今月ハウス食品様×レシピブログ様から頂いたスパイスのチャービルをドレッシングに使います。

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材料4人分
ロースハムやボンレスハムの薄切り・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10枚程度(70g)
新玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1個(200g)
★ヨーグルト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
★レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
★ニンニク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ4分の1
★砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
★オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
★チャービル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
★塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・一つまみ
☆フライドオニオン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

作り方
①新玉ねぎは薄切りに、ハムは短冊切りにします。
②★でヨーグルトドレッシングを作ります。
オリーブオイルとチャービルと塩以外の材料を入れ、オリーブオイルは少しずつ入れ
よく混ぜ乳化させる。
仕上げにチャービルを入れ塩を一つまみ入れる。

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ヨーグルトレモンドレッシングをカップに入れ食べる直前にかける。

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ドレッシングの上から☆のフライドオニオンをかけます。
サクサク~とシャキシャキって春の音まで頂きます♪(^^)

彩に貝割れなど緑を少し乗せましたが、ハーブなどある方はお使いください♪
子供も新玉ねぎが大すきで、山盛り食べます。

また新玉買いだめしてこなきゃ(笑)

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春色をイメージして、鮮やかなプレートに乗せました♪

爽やかで、鮮やかなガールになれる♪・・・・いえ、『オバガール』にもなれる♪
オバガールっていい言葉じゃない?
大人女子に通じるかも(笑)
だけどオバ・・・・ってつくと嫌だなやっぱり

あっ今浮かびましたが、『オーバーガール』は?どうかしら?オバとオーバしたガールと合わせた。
新語に行けるかな~~~(*゚m゚*)

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この日は唐揚げと載せました~唐揚げは次回に続きます~
つづく・・・
(ってドラマでありましたね。コンティニューがナウい?ナウいって言葉ナウくないか(笑))

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ドラマと言えば、ドラマーな私としまして(ドラムのドラマーでは無いです)(笑)
ドラマが全盛期、週8本録画して家に千本ビデオがあると言う(笑)凝り性(;^^)

世にも奇妙な物語も1回目からリアルタイムで残っております^^

それで、今回見ていた渡部篤朗と遠藤憲一の出ていた、『お義父さんと呼ばせて
お父さんと彼氏が同じ年って言うテーマ

20代前半の彼女に同化?してみるのではなく、何故か、遠藤憲一の彼氏役になりきって?
見てしまいました。(←オーバーガールどころか、おっさん化になってるのかしら(;^^))

すぐムキになる若い感じが大人男子から可愛いのだな~て思ってしまった。
渡部篤朗とのかけあいも面白かった~

これの同級生などにも人気のドラマでした。
やはり演出とか脚本って言うのも大事なんだなと思ってみてました。

ん・・・・でも息子が私と同じ年のオーバーガールと結婚したいと言ったら
やっぱり嫌だな(;^^)
オーバーガール』をすっかり気に入ってる、オーバーガールのマルクでした(笑)