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モチモチ*林檎クレープアイス!(蜂蜜便り・・・)

クレープアイス。
クレープ1ミニ 

市販のバニラアイスで包んだのはモチモチのクレープ
生地をのばしたのは牛乳ではなく、りんごジュース100%で!
一緒に添えたのも、りんごのコンフィチュール・・・レンジで簡単に作った蜂蜜味です。

Sスーパーでりんごが1個87円でした!安~い!少し小ぶりでしたが買ってみよう!
それをレンジで5分!ハニーアップルが出来ました。

それなら・・・モチモチとしたりんごジュースのクレープと食べれば美味しいかも・・・。
そんな、こんなで87円のりんごからこのような物が昨日のおやつになりました

本当に簡単です!あっという間です!(すみません簡単すぎて・・・いつもか!!)
これは後にトロピカーナさんで優勝してパッケージになりました。

tp1.jpg

材料 (大2枚分)1枚当たり186kcal
★上新粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30g
★ホットケーキの素・・・・・・・・・・・・・15g
★片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5g
★アップルジュース(100%)・・・・・100cc
★卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
★蜂蜜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20g
★シナモン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
バターかマーガリン・・・・・・・・・・・適宜

ハニーアップルのコンフィチュール(全量)128kcal
りんご(小)・・・・・・・・・・・・・1個 (70g)正味
蜂蜜・・・・・・・・・・・・・・・・・・30g
レモン汁・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分

作り方
①りんごは薄切りにしてレモン汁と蜂蜜をかけて10分位置いておく。
ラップをフンワリかけてレンジで600W3分チン!1度かき混ぜてまた2分チン!
完成!(写真はレンジ前!) すみません写真ない・・・。
皮付きですると綺麗なピンクになります。

クレープ7ミニ 

②後は普通にクレープ!★の材料をボールに入れて混ぜるだけ!よくかき混ぜて(泡立てない)
フライパンに薄くバターをひき焼きます。(マーガリンでも!)
(3枚くらい焼けるかもしれませんが、私はフライパンのふちいっぱいに使いすごい大きいのを焼きます。)
本当は生地を30分くらい休ますといいのですが私はすぐに焼きます。

クレープ9ミニ 

それを裏返してアイスをのせます。(アイスが反対にのりました(;;))
この後ひっくりかえしました。

クレープ5ミニ 

これを包んで,お皿に載せて、周りにハニーアップルをのせれば完成!!
簡単すぎるデザートでした。^^
上から蜂蜜をお好みでかけて下さい。

クレープ3ミニ 

さあ、中をわってみましょう!

クレープA1ミニ 

キャー蜂蜜がとろけてきました。ワクワク

クレープ2ミニ 

これでもか・・・とトローリ!
このモチモチ感と冷たいアイスに蜂蜜(*^^*)
普通にバニラアイスを食べるよりもクレープで包むと美味しいんだから!(^^)