モーニングプレート♪

・・・て訳せばつまり・・・朝皿？？ てこと？
朝皿？って・・・（；＾－＾）

やはりここはお洒落にモーニングプレートて 外人さんになった気持ちで言ってみたい！
そのモーニングプレートパート１です♪＾＾  

 
レシピブログさま×ハウス食品さまから頂いたスパイスキットたち～♪
私のずーと欲しかった薫製風味があった！！

これ欲しくて～探したけれど全然見つからなかったの～
このものたちを使いその、モーニングプレート作ってみました（＠＾０＾＠）

 

～メニュー～ （４８５ｋcal)
●薫製チキンのカスクート
●菜の花のスクランブルエッグ
●ハニーヨーグルト
●シナモンパンプキン
●豆乳葡萄ジュース

材料４人分
鶏モモ肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２５０ｇ
菜の花・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１袋
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２個
ヨーグルト・蜂蜜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜（今回は一人５０ｇ） 
カボチャ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
白ワイン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
レタス・トマト・かいわれ・マヨネーズ・塩・粗挽き胡椒・・・・・・適宜
バケット・バター・オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

★薫製風味・シナモンシュガー・・・・・・・適宜


作り方
①鶏モモ肉は薫製風味を裏・表に小さじ半分ずつをすり込みます。
オリーブオイルでカリッと焼きます。途中白ワインを大さじ１入れて蓋をして中まで火を通します。
②菜の花は２ｃｍくらいにカットして、オリーブオイルを入れた中で芯を先に炒めて、
葉の部分をいれ、卵に塩を適宜入れたものを投入して、さっと炒めます。

 

バケットにバターを塗り～レタスをはさみ、その薫製チキンを適宜にカットしてサンドします。
トマトや貝割れがあればそれもサンドします。マヨネーズをかけます。＾＾
チキンのほうにはさらに、上から薫製風味を少しかけます。
こうすると、さらに～さらに～薫製の香りが引き立ちます！！ ＾＾

 

葉の花すっかりはまり、苦手食材からいっきに好きになりました。
卵と合いますね～～

 

そして大すきなカボチャ！
１００ｇにつきレンジで６００ｗ１分半かけます。冷めればラップから外して適宜にカット。
バターを少し乗せて、シナモンシュガーをかけます！

デザート感覚♪
〆は甘いもの少しだけでも欲しいですものね？？
私だけ？ｗ


 

そのカボチャを入れた食器、先日京都へ行った時に、１００均で見つけたの！
ひと目ぼれ～～これと白いココット皿のようなもの。
これも蓋つきで１００円！！

ところがどっこい？ｗ
それぞれ２つしか残ってなかったの・・・・

 


蓋付きで１００円はお安いですよね～ 可愛くて～～
これにカボチャ入れてみましたの＾＾

 

続きまして～
朝と言えばヨーグルトですね～
乳酸菌頂きたい～蜂蜜を落として～これブルーベリー味の蜂蜜です。

 

大すきな豆乳ジュース！
無調整豆乳はお料理はよく使いますが、そのまま飲むのは意外にあまりしないの。
これ。。。。すごく美味しい～
豆乳と果汁１００％ジュースの同割り～学割違うよ～ｗ



少しトロミも出て、ヨーグルトジュースみたいなの。
これは家族みんな好きでよく飲んでます。
朝に限らずね！

今回は葡萄ジュースと割ってみたの。 オレンジも合います＾＾


 

で、その朝皿・・・・・
いや・・・
モーニングプレートパート１完成です！
これで４８５ｋcalです！（バケットやオイルの量にもよりますが・・・）

 

使いたかった薫製風味の味付塩コショーは、蓋を開けた瞬間香りが薫製なの。
これすごく面白い商品ですよね？
いろいろ使えそうで、薫製にしなくても薫製味！見つけたら買ってみてください！＾＾

こんな風にモーニングプレートを食べて、（プレートは食べないけどね（；＾－＾））
元気パワー溜め込んで今日も１日頑張ろう！！＾＾



簡単朝食の料理レシピ

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＠３月１３日に日経ウーマンオンライン様の方にレシピブログ様連載企画で

一度は挑戦したい絶品パンレシピ

に以前載せたアレを掲載して頂いております！ ありがとうございます！＾＾
はじめての事だったのでびっくり！アレって（笑）

良かったら覗いて下さいね！簡単です。誰でも作れるパンレシピです（笑）
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アレって気になりませんか？ならない？・・・シュン（；－－）～★