コストコで買った食材でさっそく作ってみました！
さくらどり（鶏もも肉）を塩だれに漬けてオーブンで焼きました。
塩だれにプラスしたのがレモンと蜂蜜とバター♪

塩だれはノンオイルなので大さじ１で２ｋcalなのです！
なんとも嬉しいカロリーです＾＾


   

材料 ２人分
さくらどり（鶏モモ肉）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３５０ｇ
★塩だれ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・６０ｇ
★蜂蜜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１５ｇ
★バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１０ｇ
★レモン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・半分
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分

作り方
①鶏肉は味が染み込みやすくするために、表面に格子状に薄く切り込みを入れます。
塩小さじ半分を両面にすり込み下味をつけます。
②袋に鶏肉と★を入れてよくもみこんで空気を抜いて、1晩漬けておきます。
うちは丸２４時間漬けます。そして量は2倍作ります。
（レモンは薄切り、バターは溶かしておきます）


 

③オーブン余熱２５０度で２５～３５分焼き色が付くまで焼きます。
うちは、中断２０分～上段１５分焼きました。

 

焼けたレモンも飾りに乗せました。

   

中身もとてもジューシーです。
塩だれに、にんにくやハーブが入っているのでとても便利です。
これにさわやかなレモンと蜂蜜にバターをプラスしてオリジナルなお味に＾＾

 
 

和の器にもあいます～♪

 

これに添えたのは・・・
オーブンをこれ以外にこの日は3回使ったので開いているスペースに玉ねぎの丸ごとを入れて
焼きました。
それにオリーブオイルと粗挽き胡椒に塩で頂きます。
サンドイッチにした残りの卵サラダをレタスで巻いただけ～彩にトマトと頂き物の青紫蘇です。
 

 

この塩だれ本当に便利ですね。
これいろいろ使えます～人気なのわかりました♪
これがオイルべったりに初めから入っていると、もう手を加えるのも難しいですが
ノンオイルなのがさらにいい～♪

初めに塩で鶏肉に味をつけて置くのがポイントです。
何でも塩ってすごく大事だなといつも思います。
たった１ｇの塩が足りないだけで・・・１ｇ多いだけで味が変わってきますものね。



コストコめしの料理レシピ


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＠夏の夜は怖いテレビが怖い？！


夏になると怖いテレビがよくやっています。
子供の頃から怖いテレビが大好きだけど・・・でも怖がり。

金縛りになる話はもう何度も書きましたし・・・・
姿形こそ見たことないけど、音だけします、手が出てきた事も書いたことあります。

子供の頃の夏休みに昼寝をしていました。扇風機にあたりながら・・・親はお買い物。
金縛りになった～と思ったとたん体が動かないけど足音が近づいてきます。
畳の部屋で寝ていたのですが、その見えない足音からは
足の裏が汗で畳をねちゃ～ねちゃ～て付く音が頭も元にだんだん 近づくのですもの～
怖い～～～前に書いたかな（；＾－＾）


で・・・夏休みになり夕飯の時によくやっていて子供と見るのですが
怖い・・けど見たい・・・最後まで見るのですが
もうお風呂に入れない。頭を顔を洗うときに目を瞑れない。
ですよね・・・・

あんまり怖いから娘を呼んで一緒に入って～～と言います。
テレビ見た後は10日くらい怖くて駄目ですね。
なら見なきゃいいのに（；＾－＾）

それが見たいのよね～～～（笑）